25 listopada 2017, godz. 17:00

Prowadzenie: Paweł Gąsiorek redaktor magazynu Czas Wina

Master Classes to spotkania na których mogą Państwo zdegustować wyjątkowe wina, wybrane przez Redaktorów magazynu "Czas Wina".

To będzie zupełnie wyjątkowa winna sobota w Dworze Sieraków. Popołudnie i wieczór poświęcimy jednemu z najciekawszych win świata – Porto, którego historia sięga połowy XVIII wieku i jest nierozłącznie związana z historią Imperium Brytyjskiego. Będąc portugalskim winem pozostaje jednym z symboli stylu życia angielskich wyższych sfer.

Najpierw odbędzie się Master Class, degustacja zawierać będzie siedem win od najmłodszych trzylatków po najstarszy 1964 rocznik. Następnie przyjdzie czas na niezwykłą kolację, ze specjalnie dobranym menu, któremu towarzyszyć będą stare porto podawane na przemian z bardzo świeżymi winami musującymi cava i prosecco. 

Wieczór poprowadzi Paweł Gąsiorek, współwłaściciel Dworu Sieraków i jego główny sommelier. Paweł od ponad dziesięciu lat, kilka razy w roku odwiedza Portugalię i obserwuje tamtejsze klimaty i zachodzące zmiany.

Master Class potrwa ok. 2 godzin - po degustacji zapraszamy na Winną Sobotę
czyli tematyczną kolację z degustacją win, tematem wieczoru będzie  "Kolacja z kuchnią inspirowaną porto" (szczegóły: Winna Sobota | Kolacja z kuchnią inspirowaną Porto)


Master Class - Lista win:

Fonseca Porto Ruby, DOC Porto, Portugalia

Fonseca Porto Tawny, DOC Porto, Portugalia

Fonseca Bin 27 Finest Reserve, DOC Porto, Portugalia

Kopke 10 years old, DOC Porto

Kopke Colheita 1984, DOC Porto

Kopke Colheita 1974, DOC Porto

Kopke Colheita 1964, DOC Porto

 

 

Rezerwacja

Ilość miejsc ograniczona do 16 osób
Zgłoszenie na Master Class wymaga wcześniejszej rezerwacji. Rezerwacji dokonać można dzwoniąc pod numer (+48) 600 226 150 lub (+48) 669 201 203 lub (+48) 12 312 24 23 lub też pisząc na adres recepcja@dworsierakow.pl

Koszt

Koszt degustacji dla członków Klubu Domu Wina, gości hotelowych oraz prenumeratorów magazynu "Czas Wina" wraz z jedną osobą towarzyszącą wynosi 250 zł/os.

Koszt degustacji dla pozostałych gości wynosi 340 zł/os.

Cena degustacji wraz z kolacją to 350 zł/os. dla członków Klubu Domu Wina, gości hotelowych oraz prenumeratorów magazynu "Czas Wina" wraz z jedną osobą towarzyszącą

Cena degustacji wraz z kolacją to 480 zł/os. dla pozostałych gości

*W korzystnej cenie oferujemy nocleg w pokojach naszego czterogwiazdkowego hotelu (280 zł nocleg w pokoju dwuosobowym ze śniadaniem)

Rozliczenie punktami klubowymi

Punkty klubowe. Za spotkanie rozliczyć się można także punktami klubowymi - licząc 250 punktów za osobę. Zgłosić swój udział można dzwoniąc pod numer (+48) 722 100 224 lub pisząc na adres e-mail rezerwacje@wineservice.pl

Master Class | Degustacja pionowa rocznikowych porto
Powered by JS Network Solutions