24 listopada (sobota) 2018, godz. 20:00

Odmiana pinot tworzy całą rodzinę szczepów winorośli, które spotkać możemy w wielu ważnych regionach winiarskich świata. Najsłynniejszym z nich jest naturalnie ciemny pinot noir, z którego słynie Burgundia.

Tego wina naturalnie nie zabraknie podczas naszego wieczoru. Pojawią się też jasne odmiany pinota alzacki pinot blanc i słoweński pinot gris. Spotkanie poprowadzi Michał Bardel - Redaktor Naczelny magazynu Czas Wina, autor wielu książek o winie w tym bestsellera "Zbrodnia i wino"

 

Menu i Wina

Aperitif

Eugene Freytag Pinot Gris, AOC Alsace, Francja

 

Pierwsza przystawka

Filet z gęsi marynowany po polsku w soli z tymiankiem, wrzywami i wędzonymi owocami

Verus Pinot Gris, Słowenia

 

Druga przystawka

Podpłomyki razowe z pieczonym mięsem przepiórki i ciemnym sosem

Domaine Rieflé-Landmann Pinot Gris, AOC Alsace, Francja

 

Danie główne

Pieczeń wołowa z knedlikiem smażonym na maśle z sałatką z buraków i sosem pieprzowym

Saint Claire Pinot Noir, Marlborough, Nowa Zelandia

Bourgogne Pinot Noir, AOC Bourgogne, Burgundia, Francja

 

Deser

Tarta z musem malinowym i kremem chantilly

Volmer Spätburgunder, Palatynat, Niemcy

 

 

Rezerwacja

Zgłoszenie na Winną Sobotę wymaga wcześniejszej rezerwacji. Rezerwacji dokonać można dzwoniąc pod numer (+48) 600 226 150 lub (+48) 669 201 203 lub (+48) 12 312 24 23 lub też pisząc na adres recepcja@dworsierakow.pl

Koszt

Koszt kolacji dla członków Klubu Domu Wina, gości hotelowych oraz prenumeratorów magazynu "Czas Wina" wraz z jedną osobą towarzyszącą wynosi 130 zł/os.

Koszt kolacji dla pozostałych gości wynosi 169 zł/os.

*W korzystnej cenie oferujemy nocleg w pokojach naszego czterogwiazdkowego hotelu (280 zł nocleg w pokoju dwuosobowym ze śniadaniem)

Rozliczenie punktami klubowymi

Punkty klubowe. Za spotkanie rozliczyć się można także punktami klubowymi - licząc 1300 punktów za osobę. Zgłosić swój udział można dzwoniąc pod numer (+48) 722 100 224 lub pisząc na adres e-mail rezerwacje@wineservice.pl

Winna Sobota | Wszystkie kolory pinota
Powered by JS Network Solutions