2 lutego (sobota) 2019, godz. 20:00

W tym uroczym zakątku Francji, do Francji wcale niepodobnym, mężczyźni zamiast piłki nożnej oglądają rugby, a gościnność mierzy się liczbą spożytych kaczek i wypitych kieliszków armaniaku. Jest to jedyne miejsce w świecie (Starym Świecie!), gdzie czerwone wina produkuje się z odmiany tannat i jedno z niewielu - obok Sauternes i Tokaju - gdzie powstają zachwycające słodkie wina. Tak mało wiemy o Gaskonii - trzeba to zmienić!

Spotkanie poprowadzi Michał Bardel - Redaktor Naczelny magazynu Czas Wina, autor wielu książek o winie w tym bestselera "Zbrodnia i wino"

 

Menu i Wina

Aperitif

Colombelle l'Original Rosé, IGT Côtes de Gascogne, Południowy-Zachód, Francja

 

Pierwsza przystawka

Mieszanka delikatnie grillowanych warzyw, sałat i ziół z serami kozimi i cytrusowym vinegretem

Colombelle l'Original, IGT Côtes de Gascogne, Południowy-Zachód, Francja

 

Druga przystawka

Mini cassoulet

Reserve de Marande Oak Syrah, IGP  Pays d'Oc, Langwedocja, Francja

 

Danie główne

Pieczona kaczka z francuskimi frytkami i czerwoną kapusta duszoną w winie

Tradition Romane, AOC Madiran, Południowy-Zachód, Francja

 

Deser

Brzoskwinie w sosie szodonowym z domowymi lodami waniliowymi

Collection Plaimont Pacherenc du Vic-Bilh, AOC Pacherenc du Vic Bilh, Południowy Zachód, Francja

 

 

Rezerwacja

Zgłoszenie na Noc z Winem wymaga wcześniejszej rezerwacji. Rezerwacji dokonać można dzwoniąc pod numer (+48) 600 226 150 lub (+48) 669 201 203 lub (+48) 12 312 24 23 lub też pisząc na adres recepcja@dworsierakow.pl

Koszt

Koszt kolacji dla członków Klubu Domu Wina, gości hotelowych oraz prenumeratorów magazynu "Czas Wina" wraz z jedną osobą towarzyszącą wynosi 140 zł/os.

Koszt kolacji dla pozostałych gości wynosi 169 zł/os.

*W korzystnej cenie oferujemy nocleg w pokojach naszego czterogwiazdkowego hotelu (280 zł nocleg w pokoju dwuosobowym ze śniadaniem)

Rozliczenie punktami klubowymi

Punkty klubowe. Za spotkanie rozliczyć się można także punktami klubowymi - licząc 1400 punktów za osobę. Zgłosić swój udział można dzwoniąc pod numer (+48) 722 100 224 lub pisząc na adres e-mail rezerwacje@wineservice.pl

Noc z Winem | "Gaskonia i południowy zachód Francji"
Powered by JS Network Solutions