9 marca (sobota) 2019, godz. 20:00
Bordeaux to jeden z najsłynniejszych regionów winiarskich świata.
Zapraszamy na kolację inspirowaną kuchnią Bordeaux. Na stołach królować będzie kaczka w wielu odsłonach, gdyż to właśnie ona jest tradycyjnym składnikiem większości dań w regionie. Do każdego dania dobrane będzie oczywiście stosowne bordoskie wino.
Przed kolacją zapraszamy na Master Class. Paweł Gąsiorek (redaktor magazynu Czas Wina i współwłaściciel Dworu Sieraków) spróbuje przybliżyć Państwu tajemnice i najważniejsze fakty związane z regionem Bordeaux, a wszystko to zobrazowane będzie w ośmiu starannie dobranych winach. Szczegóły: TUTAJ
Menu i Wina
Aperitif
2015 - Château Naudeau Blanc AOC Entre-Deux-Mers
Pierwsza przystawka
Pasztet z kaczki z borowikami i rozmarynem
2015 – Haut-Médoc Selection S&S AOC Haut-Médoc
Druga przystawka
Pierogi z pieczoną kaczką, konfitowanym czosnkiem i szałwią
2015 - Château de la Greniere Lusac St-Émilion
Danie główne
Filet z kaczki w sosie z wędzonej papryki z gratin ziemniaczano selerowym
2015 - K de Kirwan AOC Margaux
Deser
Pieczony camembert z miodem, czosnkiem, rozmarynem i gruszkami
2015 - Château Petit Védrines, AOC Sauternes
Rezerwacja
Zgłoszenie na Noc z Winem wymaga wcześniejszej rezerwacji. Rezerwacji dokonać można dzwoniąc pod numer (+48) 600 226 150 lub (+48) 669 201 203 lub (+48) 12 312 24 23 lub też pisząc na adres recepcja@dworsierakow.pl
Koszt
Koszt kolacji dla członków Klubu Domu Wina, gości hotelowych oraz prenumeratorów magazynu "Czas Wina" wraz z jedną osobą towarzyszącą wynosi 140 zł/os.
Koszt kolacji dla pozostałych gości wynosi 169 zł/os.
*W korzystnej cenie oferujemy nocleg w pokojach naszego czterogwiazdkowego hotelu (280 zł nocleg w pokoju dwuosobowym ze śniadaniem)
Rozliczenie punktami klubowymi
Punkty klubowe. Za spotkanie rozliczyć się można także punktami klubowymi - licząc 1400 punktów za osobę. Zgłosić swój udział można dzwoniąc pod numer (+48) 722 100 224 lub pisząc na adres e-mail rezerwacje@wineservice.pl
