23 listopada (sobota) 2019, godz. 20:00    Zapraszamy na tematyczną kolację z degustacją win, tematem wieczoru będzie "Między syrahem a shirazem".

Spotkanie poprowadzi Michał Bardel który to winem zajmuje się od 1997 roku. Szkolenia z dziedziny wina prowadził między innymi dla Collegium Medicum Uniwersytetu Jagiellońskiego, Politechniki Śląskiej, Collegium Civitas w Warszawie, Krakowskiej Szkoły Restauratorów oraz na kursach organizowanych przez Klub Domu Wina, z którym na stałe współpracuje.

KUP BILET 

Menu i Wina

Aperitif

Château Gassier Esprit Gassier, AOC Côtes de Provence, Prowansja, Francja

Pierwsza przystawka

Mus z gęsich wątróbek z brioszką i konfiturą z czerwonej cebuli

Alain Jaume & Fils Réserve Grand Veneur, AOC Côtes-du-Rhône, Dolina Rodanu, Francja

Grupo Foster Lorca Opalo Syrah, Mendoza, Argentyna

Druga Przystawka

Bobotie – tradycyjne danie z Południowej Afryki

Goedverwacht Wine Estate Goedverwacht Great Expectations Shiraz, Robertson, Afryka Południowa

Lyngrove Estate Lyngrove Collection Shiraz, Stellenbosh, Afryka Południowa

Danie główne

Pieczony kark wołowy w sosie z czerwonego wina z pieczonymi burakami i ziemniakami gratine

Lyngrove Estate Lyngrove Platinum Shiraz, Stellenbosh, Afryka Południowa

Deser

Fondant czekoladowy z sosem z ciemnych owoców

Thorn-Clarke Wines Thorn-Clarke Shotfire Shiraz, Barossa Valley, Australia

 

Rezerwacja

Zgłoszenie na Noc Wina wymaga wcześniejszej rezerwacji. Rezerwacji dokonać można dzwoniąc pod numer (+48) 600 226 150 lub (+48) 669 201 203 lub (+48) 12 312 24 23 lub też pisząc na adres recepcja@dworsierakow.pl

Koszt

Koszt kolacji dla członków Klubu Domu Wina, gości hotelowych oraz prenumeratorów magazynu "Czas Wina" wraz z jedną osobą towarzyszącą wynosi 150 zł/os.

Koszt kolacji dla pozostałych gości wynosi 179 zł/os.  KUP BILET 

*W korzystnej cenie oferujemy nocleg w pokojach naszego czterogwiazdkowego hotelu (280 zł nocleg w pokoju dwuosobowym ze śniadaniem)

 

Noc Wina "Między syrahem a shirazem" | Kolacja z degustacją win
Powered by JS Network Solutions