Kolacja na Dobczyckim Zamku. Mało kto wie, że nieopodal Krakowa w Dobczycach, od czasów średniowiecza stoi zamek, w którego murach miały miejsce ważne wydarzenia z historii Polski. Dziś malownicze ruiny położone na stromych brzegach Jeziora Dobczyckiego przyciągają coraz więcej odwiedzających. Jednak tylko niektórzy z nich mają okazję zwiedzić zamek po zmroku.
6 lipca 2018 (piątek), godzina 19:00
Zamek królewski w Dobczycach
Wyjazd busa z Dworu Sieraków o 18:30, powrót do Sierakowa ok. 24:00
W przypadku niepogody kolacja odbędzie się w Dworze Sieraków
Spotkanie poprowadzi: Wojciech Giebuta - redaktor magazynu "Czas Wina"
Menu i Wina
Aperitif
Badacsonyi Muscat Ottenel, Badacsony, Węgry
Pierwsza Przystawka
Sałatka z bundza, pomidorów malinowych z ziołowo-miętowym pesto i czosnkowymi grzankami
Badacsonyi Pinot Noir White, Badacsony, Węgry
Druga Przystawka
Pulpety z leszcza smażone w maśle z sosem kaparowym, plastrami ogórka małosolnego i drożdżowym pampuchem
Badacsonyi Riesling Selection, Badacsony, Węgry
Danie główne
Gulasz z dzika na polencie z rozmarynem, palonym masłem, pieczonym czosnkiem i zieloną fasolką
Badacsonyi Pinot Noir, Badacsony, Węgry
Badacsonyi Cuvée Szeremley Vörös, Badacsony, Węgry
Deser
Owoce sezonowe pod kruszonką z kwaśną śmietaną
Badacsonyi Zeus, Badacsony, Węgry
Kawa, herbata
Formuła wieczoru
Winny Piątek "Kolacja na Dobczyckim Zamku" to tematyczna kolacja połączona z degustacją win. Wieczór prowadzić będzie Wojciech Giebuta redaktor magazynu "Czas Wina". Formuła: Tym razem będzie to kolacja plenerowa. Wyjazd busa z Dworu Sieraków o 18:30, powrót do Sierakowa ok. 24:00. W przypadku niepogody kolacja odbędzie się w Dworze Sieraków. W menu, oprócz autorsko dobranych win, znajduje się czterodaniowa kolacja.
Rezerwacja
Zgłoszenie na Winny Piątek wymaga wcześniejszej rezerwacji. Rezerwacji dokonać można dzwoniąc pod numer (+48) 600 226 150 lub (+48) 669 201 203 lub (+48) 12 312 24 23 lub też pisząc na adres recepcja@dworsierakow.pl
Koszt
Koszt kolacji wynosi 160zł/os. dla członków Klubu Domu Wina, prenumeratorów magazynu "Czas Wina" wraz z jedną osobą towarzyszącą i dla gości hotelowych oraz 189 zł/os. dla pozostałych gości (w cenę wliczony jest przejazd z/do Dworu Sieraków). W korzystnej cenie oferujemy nocleg w pokojach naszego czterogwiazdkowego hotelu (300 zł nocleg w pokoju dwuosobowym ze śniadaniem)
Rozliczenie punktami klubowymi
Punkty klubowe. Za spotkanie rozliczyć się można także punktami klubowymi - licząc 1600 punktów za osobę. Zgłosić swój udział można dzwoniąc pod numer (+48) 722 100 224 lub pisząc na adres e-mail rezerwacje@wineservice.pl
Kolacja realizowana jest w ramach Slow Food Weekend - imprezy organizowanej przez Wine-Service www.podrozezwinem.pl