restauracja
 
restauracja-tekst
 
 
Kuchnia Dworu Sieraków to połączenie starego z nowym.
 
Wyszukujemy stare przepisy i interpretujemy je na nowo. 
 
 
restauracja
 
restauracja-tekst
 
 
Kuchnia Dworu Sieraków to połączenie starego z nowym.
 
Wyszukujemy stare przepisy i interpretujemy je na nowo. 
 
 

Dbałość

W kuchni dbamy o to, by nasze gotowanie było zgodne ze współczesnymi trendami dietetycznymi: mało tłuszczu, mało cukru, mało soli.

Składniki

Gotowanie rozpoczyna się w momencie zakupu składników – muszą być najlepsze. Wyszukujemy lokalnych producentów, którzy są w stanie dostarczyć nam najwyższej jakości produkt – czy to będzie mięso, ryby, warzywa czy owoce. Nie idziemy na skróty. Gotujemy tylko z tego, co zdrowe, nie stosując ulepszaczy smaku, proszków czy żeli. 

Gotowanie

Gotujemy tak jak dawniej, ale z całą naszą współczesną wiedzą.

Karta menu

Kartę zmieniamy cztery razy w roku, tak jak zmieniają się sezony. Bo to zegar i kalendarz wyznacza menu w Dworze Sieraków.

Godziny otwarcia restauracji

Godziny otwarcia restauracji: zapraszamy codziennie od 13:00 do 21:00
 
 
 
Galeria
 
 
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
Previous Next Play Pause
. . . . . . . . . . . . . . .
 
 
 
 kalendarium
{jcomments off}