10 lutego 2018, godz. 20:00
Zapraszamy na wyjątkową kolację w trakcie której podane zostaną dania kuchni włoskiej tak kochanej przez Polaków, w interpretacji Bartka Kieżuna i szefa kuchni Dworu Sieraków Janusza Fica.
Kolację poprowadzi Justyna Korn Suchocka, redaktor magazynu Czas Wina i Bartek Kieżun, autor, publicysta, znawca kuchni i win.
Przed spotkaniem o godzinie 16:00 odbędzie się Master Class czyli komentowana degustacja win AMARONE (Szczegóły: Master Class | Amarone sława winiarskiej Italii),
natomiast o godzinie 18:00 Spotkanie autorskie z Bartkiem Kieżunem (Szczegóły: Literatura i Wino Wieczór Autorski | Spotkanie z Bartkiem Kieżunem)
Menu i Wina
Aperitif
Prosecco, Casa Defra, DOC Prosecco, Włochy
Pierwsza Przystawka
Insalata polpo e patate czyli sałatka z ośmiornicy i ziemniaków (Apulia)
Farnese Vini Lava Greco di Tufo, Campania, Włochy
Druga Przystawka
Raviolo con uovo czyli ravioli z żółtkiem, ricottą i masłem szałwiowym (Parma)
Casa Defra Pinot Grigio Rose, Veneto, Włochy
Danie główne
Dzik duszony w pomidorach i czerwonym winie cihghiale in Umido z polentą (Toskania)
Valpolicella Superiore Ca del Latio, Tommaso Bussola, DOC Valpolicella Superiore, Włochy
Menhir Primitivo di Manduria, Apulia, Włochy
Deser
Deser z mleka migdałowego z Sycylii
Rezerwacja
Zgłoszenie na Winną Sobotę wymaga wcześniejszej rezerwacji. Rezerwacji dokonać można dzwoniąc pod numer (+48) 600 226 150 lub (+48) 669 201 203 lub (+48) 12 312 24 23 lub też pisząc na adres recepcja@dworsierakow.pl
Koszt
Koszt kolacji dla członków Klubu Domu Wina, gości hotelowych oraz prenumeratorów magazynu "Czas Wina" wraz z jedną osobą towarzyszącą wynosi 120 zł/os.
Koszt kolacji dla pozostałych gości wynosi 159 zł/os.
*W korzystnej cenie oferujemy nocleg w pokojach naszego czterogwiazdkowego hotelu (280 zł nocleg w pokoju dwuosobowym ze śniadaniem)
Rozliczenie punktami klubowymi
Punkty klubowe. Za spotkanie rozliczyć się można także punktami klubowymi - licząc 1200 punktów za osobę. Zgłosić swój udział można dzwoniąc pod numer (+48) 722 100 224 lub pisząc na adres e-mail rezerwacje@wineservice.pl
