24 grudnia 2020, godz. 18:00
Jak co roku, serdecznie zapraszamy Państwa na Uroczystą Kolację Wigilijną
MENU
PRZYSTAWKI
Karp po żydowsku z migdałami, orzechami i kiszoną cytryną
Śledź Bałtycki marynowany w czarnym pieprzu z gorczycą
Pstrąg marynowany w occie z czerwona cebulą i jabłkami
ZUPY
Postna zupa grzybowa z ręcznie robionym makaronem łazankowym
Barszcz czerwony na domowym zakwasie z pierożkami krucho drożdżowymi z grzybami i duszoną kapustą
DANIA GŁÓWNE
Panierowany karp smażony w maśle klarowanym z pikantną surówką z białej kapusty
Filet z jesiotra w sosie cytrynowym z zielonym groszkiem
Pierogi drożdżowe z suszonymi grzybami i białą fasolą
Pierogi ruskie
Kulebiak z kaszą gryczaną i jajkami
Gołąbki z kaszą gryczaną i wędzonymi śliwkami
Dodatki: ziemniaki opiekane, puree, kopytka z makiem i grzybami
DESERY
Dojrzewający piernik z powidłem śliwkowym i polewą z gorzkiej czekolady
Mus z maku i mascarpone na kruchych biszkoptach z sosem śliwkowym w maladze z goździkami
Pischinger z kajmakiem, orzechami i Wódką Paloną Dwór Sieraków
Kompot z suszonych owoców
Woda, kawa, herbata
Cena: 195,00 zł. / 1 osoba
Dzieci do lat 3: bezpłatnie | Dzieci 4 - 12 lat: -20%
Alkohole dodatkowo płatne
(atrakcyjne ceny)
Wybrane wina białe i czerwone 60,00 zł. / 75 cl
Wino grzane z przyprawami korzennymi 15,00 zł. / 20 cl
Krupnik na gorąco 18,00 zł. / 20 cl
Dostępna będzie również pełna oferta napoi i alkoholi z karty oraz Psie Menu (na zamówienie) dla czworonożnych członków rodzin :)
Plan
Prosimy wszystkich gości o przybycie na godzinę 17:30
17:30 - 18:00 zajmowanie miejsc w salach, składanie życzeń, dzielenie się opłatkiem
18:00 rozpoczęcie kolacji wigilijnej
ok. godziny 20:30 wizyta Świętego Mikołaja
(prosimy o dostarczenie opisanych imieniem i nazwiskiem prezentów do recepcji hotelowej najpóźniej w przeddzień Wigilii tj. do 23 grudnia)
ok. godziny 21:00 koncert kolęd / wspólne kolędowanie
Rezerwacja
Zgłoszenie na kolację wymaga wcześniejszej rezerwacji. Rezerwacji dokonać można dzwoniąc pod numer (+48) 600 226 150 lub (+48) 669 201 203 lub (+48) 12 312 24 23 lub też pisząc na adres recepcja@dworsierakow.pl