2 lutego (sobota) 2019, godz. 20:00
W tym uroczym zakątku Francji, do Francji wcale niepodobnym, mężczyźni zamiast piłki nożnej oglądają rugby, a gościnność mierzy się liczbą spożytych kaczek i wypitych kieliszków armaniaku. Jest to jedyne miejsce w świecie (Starym Świecie!), gdzie czerwone wina produkuje się z odmiany tannat i jedno z niewielu - obok Sauternes i Tokaju - gdzie powstają zachwycające słodkie wina. Tak mało wiemy o Gaskonii - trzeba to zmienić!
Spotkanie poprowadzi Michał Bardel - Redaktor Naczelny magazynu Czas Wina, autor wielu książek o winie w tym bestselera "Zbrodnia i wino"
Menu i Wina
Aperitif
Colombelle l'Original Rosé, IGT Côtes de Gascogne, Południowy Zachód, Francja
Pierwsza przystawka
Mieszanka delikatnie grillowanych warzyw, sałat i ziół z serami kozimi i cytrusowym vinegretem
Roche de Bellane Colombard Sauvignon, IGP Cotes de Gascogne, Południowy Zachód, Francja
Colombelle l'Original, IGT Côtes de Gascogne, Południowy Zachód, Francja
Druga przystawka
Mini cassoulet
Reserve de Marande Oak Syrah, IGP Pays d'Oc, Langwedocja, Francja
Danie główne
Pieczona kaczka z francuskimi frytkami i czerwoną kapusta duszoną w winie
Chateau de Diusse, AOC Madiran, Południowy Zachód, Francja
Deser
Brzoskwinie w sosie szodonowym z domowymi lodami waniliowymi
Collection Plaimont, AOC Pacherenc du Vic Bilh, Południowy Zachód, Francja
Rezerwacja
Zgłoszenie na Noc z Winem wymaga wcześniejszej rezerwacji. Rezerwacji dokonać można dzwoniąc pod numer (+48) 600 226 150 lub (+48) 669 201 203 lub (+48) 12 312 24 23 lub też pisząc na adres recepcja@dworsierakow.pl
Koszt
Koszt kolacji dla członków Klubu Domu Wina, gości hotelowych oraz prenumeratorów magazynu "Czas Wina" wraz z jedną osobą towarzyszącą wynosi 140 zł/os.
Koszt kolacji dla pozostałych gości wynosi 169 zł/os.
*W korzystnej cenie oferujemy nocleg w pokojach naszego czterogwiazdkowego hotelu (280 zł nocleg w pokoju dwuosobowym ze śniadaniem)
Rozliczenie punktami klubowymi
Punkty klubowe. Za spotkanie rozliczyć się można także punktami klubowymi - licząc 1400 punktów za osobę. Zgłosić swój udział można dzwoniąc pod numer (+48) 722 100 224 lub pisząc na adres e-mail rezerwacje@wineservice.pl