25 stycznia (sobota) 2020, godz. 19:00

Zapraszamy na wieczór z cyklu "Literatura i Wino". Wieczór autorski – Maciej Tarasin i jego książka „Stalowe anioły nad Yari” oraz Noc Wina czyli tematyczną kolację z degustacją win „Kolacja Andyjska”

Wieczór rozpocznie się rozmową przy lampce wina z Maciejem Tarasinem autorem książki „Stalowe anioły nad Yari”, polskim eksploratorem i kajakarzem, który dokonał kilku odważnych i interesujących spływów. Po spłynięciu etiopskiej rzeki Omo w 2008 roku, Tarasin wraz z Nataszą Szałajską pokonali Rio Tuichi w boliwijskich Andach - na tratwie, którą sami zbudowali , po czym razem powrócili do Boliwii w 2010 roku, aby jako pierwsza osada w historii spłynąć Rio Altamachi. Rozmowę poprowadzi Justyna Suchocka, redaktor Magazynu Czas Wina. W trakcie spotkania przygotujemy dla Państwa tradycyjną mate. Po rozmowie zaprosimy Państwa na kolację, w czasie której podamy menu i wina dobrane na ten wieczór przez Pawła Gąsiorka, redaktora Magazynu Czasu Wina, współwłaściciela i head sommeliera Dworu Sieraków. Kolacja odbędzie się w Sali złotej Dworu Sieraków. Szef kuchni przygotuje menu inspirowane kuchnią Inków. 

W trakcie i po kolacji wieczór uświetni występ boliwijskiego zespołu Ahaju Fusion. KUP BILET
VIDEO 

Menu i Wina

Aperitif i rozmowa z autorem o godzinie 19.00 w Czerwonym Barze
Początek kolacji o godzinie 20.00 w Sali Złotej

Aperitif - podawany podczas wieczoru autorskiego Macieja Tarasina

Grupo Foster Lorca Ique Torrontés, Mendoza, Argentyna
Grupo Foster Lorca Ique Malbec, Mendoza, Argentyna

Przystawka
Papa rellena z oliwkami, wołowiną i rodzynkami
Grupo Foster Lorca Ópalo Syrah, Mendoza, Argentyna

Zupa
Tacu Tacu z jajkiem gotowanym

Danie główne
Aji de Gallina z tortem ziemniaczanym 
Grupo Foster Lorca Fantasía Malbec / Syrah, Mendoza, Argentyna
Viña La Rosa La Capitana Carménère, Cachapoal Valley – Entre Cordilleras, Dolina Centralna, Chile

Deser
Queso helado z wanilią i kokosem

 

Po kolacji zapraszamy na tańce nie tylko w andyjsko-inkaskim stylu.

Koszt

Koszt kolacji dla członków Klubu Domu Wina, gości hotelowych oraz prenumeratorów magazynu "Czas Wina" wraz z jedną osobą towarzyszącą wynosi 195 zł/os.
Koszt kolacji dla pozostałych gości wynosi 234 zł/os.
KUP BILET

Rezerwacja

Więcej informacji uzyskać można dzwoniąc pod numer (+48) 600 226 150 lub (+48) 12 312 24 23 lub też pisząc na adres recepcja@dworsierakow.pl

*W korzystnej cenie oferujemy nocleg w pokojach naszego czterogwiazdkowego hotelu (280 zł nocleg w pokoju dwuosobowym ze śniadaniem)

 

Noc Wina z cyklu "Literatura i Wino" | Marcin Miszczak i jego książka "Nieboskie Buenos. W pogoni za tangiem"
Powered by JS Network Solutions