8 lutego (sobota) 2020, godz. 19:00

Noc w operze – opera w nocy | Kolacja galowa i koncert

W lutym czeka nas wieczór pełen muzyki. Będzie to galowa kolacja, na którą zaprosi nas Wojciech Giebuta wraz z zaprzyjaźnionym muzykami Opery Krakowskiej. Podczas wieczoru podane zostaną potrawy i wina, które pojawiały się w słynnych operach. Wybrane dania zostaną zilustrowane muzycznie. Usłyszymy zatem najsłynniejsze arie i duety z oper Verdiego, Pucciniego i Bizeta wraz z odpowiednim muzyczno-kulinarnym komentarzem.

KONCERT: 19:00 
KOLACJA  20:00

KUP BILET

Menu i Wina

Aperitif – Norma
Koktajl Bellini

Pierwsza przystawka – Carmen
Wybór andaluzyjskich tapas
González Byass Tío Pepe Sherry Fino,DO Jerez-Xérès-Sherry, Andaluzja, Hiszpania

Druga przystawka – Napój miłosny
Ravioli z pieczoną gęsiną i sosem z palonych pomidorów i czosnku
Farnese Vini Don Giovanni Chianti Classico, DOCG Chianti Classico, Toskania, Włochy

Intermezzo – Don Giovanni
Mont Marçal Cava Extremarium De Mont Marçal Brut Reserva, DO Cava, Katalonia, Hiszpania

Danie główne – Cyrulik sewilski
Tournedos à la Rossini czyli medaliony z polędwicy z foie gras i truflami podane z musem z pasternaku oraz pieczonymi marchewkami
Luca Bosio Vineyards Luca Bosio Dolcetto D’alba, DOC Dolcetto d'Alba, Piemont, Włochy
Château Castera, Château Castera Cru Bourgeois, AOC Médoc, Bordeaux, Francja

Deser – Rycerskość wieśniacza
Zabaglione z winogronami kruszonymi cantucci
Luca Bosio Vineyards Luca Bosio Moscato D'asti, DOCG Moscato d'Asti, Piemont, Włochy

Rezerwacja

Zgłoszenie na Noc Wina wymaga wcześniejszej rezerwacji. Rezerwacji dokonać można dzwoniąc pod numer
(+48) 600 226 150 / (+48) 12 312 24 23 lub też pisząc na adres recepcja@dworsierakow.pl

Koszt

Koszt kolacji dla członków Klubu Domu Wina, gości hotelowych oraz prenumeratorów magazynu "Czas Wina" wraz z jedną osobą towarzyszącą wynosi 260 zł/os.

Koszt kolacji dla pozostałych gości wynosi 290 zł/os. KUP BILET

*W korzystnej cenie oferujemy nocleg w pokojach naszego czterogwiazdkowego hotelu (280 zł nocleg w pokoju dwuosobowym ze śniadaniem)

 

Noc Wina Wieczór toskański “Nie tylko Chianti”  Tematyczna kolacja z degustacją win
Powered by JS Network Solutions