Noc Wina w Dworze Sieraków | Kolacja i koncert "Pod dachami Paryża"

7 luty 2026 (sobota), godz. 20.00

Zapraszamy do Dworu Sieraków na francuski wieczór, podczas którego przeniesiemy się nad Sekwanę w czasy belle époque. Pomogą nam w tym wina z najsłynniejszych francuskich apelacji oraz francuskie piosenki w wykonaniu Agnieszki Grochowicz.

KOLACJA I KONCERT
„POD DACHAMI PARYŻA”

Dwór Sieraków, 7 lutego (sobota), godz. 20.00

Wieczór poprowadzi Wojciech Giebuta - przewodnik turystyczny i winiarski, sommelier, redaktor magazynu „Czas Wina” z tytułem International Higher Certificate in Wines and Spirits WSET.

Menu i wina

Aperitif

Cava Palau Brut, DO Cava, Hiszpania

Przekąski

Słone babeczki z kremem z wątróbki i konfiturą z czerwonej cebuli, teryna z sandacza w papilotach, tarta z porami i łososiem, vol-a-vent z pastą z łososia z kawiorem i koperkiem

La Camarie Sainte Chardonnay, IGP Pays d'Oc, Francja

Przystawka

Ślimaki po burgundzku z pachnącą bagietką

Bourgogne Chardonnay Prestige, AOC Bourgogne, Francja

Intermezzo

Clérotstein Auxerrois, AOC Crémant d'Alsace, Francja

Danie główne

Pieczony rostbef z purée ziemniaczano-selerowym, pieczoną cykorią i karmelizowaną brukselką

Vieux Clocher Crozes-Hermitage Petites Collines, AOP Crozes-Hermitage, Francja

Deser

Mus truskawkowy z płatkami róży oraz makaronikiem i sosem malinowym

Cena 430 zł od osoby, cena klubowa 390 zł* od osoby.

Istnieje możliwość wykupienia noclegu w Dworze Sieraków w cenie 520 PLN/pokój dwuosobowy ze śniadaniem (w ramach dostępnych miejsc).

Rezerwacja i dodatkowe informacje: tel. 722-100-224, e-mail wycieczka@wine-service.pl

* Rabat w postaci „ceny klubowej” przysługuje członkom Klubu Domu Wina wraz z jedną osobą towarzyszącą.