Temat wieczoru: Ryby z polskich jezior z winami z polskich winnic
Zapraszamy 12 października 2024 roku, o godzinie 19:00
Wyobraźcie sobie Państwo, że aby spróbować potraw z ryb złowionych chwilę wcześniej, nieopodal Dworu Sieraków, w Jeziorze Dobczyckim. Pływają tam ryby które każdego ranka odławiane są przez lokalnych rybaków.
Potrzeba zaledwie chwili by znalazły się one w naszej kuchni.
Wina
Do potraw zostaną podane wina z Polski wybrane przez sommeliera Dworu Sieraków
Menu
Przystawka
Roladka z wędzonego karpia z sałatką z ogórka z ziołami na jogurcie cytrynowym
Winnica Turnau Solaris
Zupa
Zupa rybna z kładzionymi kluskami, pomidorami i papryką doprawioną anyżem
Winnica Turnau Seyval
Danie główne
Filet z sandacza smażony w maśle, na musie z kalafiora i ziołową oliwą
Winnica Turnau Riesling
Deser
Tarta Cytrynowa
Winnica Turnau Johanniter
Rezerwacja
Zgłoszenie na kolację wymaga wcześniejszej rezerwacji. Rezerwacji dokonać można dzwoniąc pod numer (+48) 600 226 150 lub pisząc na adres recepcja@dworsierakow.pl
Koszt 4-daniowej kolacji z dobranymi winami - 190 zł/os.
Koszt pakiet zawierającego kolację, oraz nocleg w pokoju dwuosobowym ze śniadaniem - 350 zł/os