7 marca 2026, godz. 18:00 

Zapraszamy na spotkanie autorskie z Profesorem Andrzejem Karbownikiem połączone z tematyczną kolacją.

 

Andrzej Karbownik – profesor nauk technicznych, były rektor Politechniki Śląskiej, Prezes Państwowej Agencji Restrukturyzacji Górnictwa Węgla Kamiennego oraz wiceministra gospodarki. – jest autorem „Dziennika Harnasia"

W swojej książce komentuje codzienne życie, polską rzeczywistość i aktualne wydarzenia. Z humorem, ironią i dystansem dzieli się swoim spojrzeniem na świat.

Tytuł nawiązuje do harnasia – mężczyzny ślebodnego, czyli niezależnego i wolnego – z którym autor sam się utożsamia.

Spotkanie stanowi okazję do poznania autora oraz rozmowy o jego najnowszej publikacji. 

 

Po spotkaniu zapraszamy na wspólną kolację inspirowaną regionalnymi smakami – od Podhala po Śląsk.

W programie kolacji opowieść o Wódkach Sieraków  

 

MENU 

Przystawka

Moskol z wędzonym pstrągiem, kawiorem, i kwaśną śmietaną

Zupa 

Kremowa zupa z pieczonego pasternaku

Danie główne 

Policzki wieprzowe na modrej kapuście z kluseczkami
kieliszek wódki Dwór Sieraków Superior 

Deser

Ciasto kruche z jabłkami w karmelu
kieliszek wódki Dwór Sieraków z czarnym bzem

Koszt kolacji: 220 zł /osoba

 

 

Zapraszamy wszystkich miłośników dobrej literatury.