Zapraszamy na wieczór pełen smaków, zapachów, opowieści i inspiracji – wieczór, podczas którego przyjemność stanie się sztuką.
W sobotę, 21 listopada, zapraszamy Państwa na wyjątkowy wieczór poświęcony sztuce wina.
Naszym przewodnikiem po świecie szlachetnych trunków będzie Paweł Gąsiorek – przedsiębiorca, pisarz, znawca win i sędzia winiarski i współwłaściciel Dworu Sieraków.
Podczas spotkania opowie o swoich ulubionych winach, niezwykłych podróżach i miejscach, które zainspirowały go do napisania książek.
Program:
Cala Muri
IGT Salento | Puglia, Włochy
Château Fonroque
Saint-Émilion Grand Cru Classé | Bordeaux, Francja
Los Arráez
D.O.P. Valencia | Walencja, Hiszpania
Garzón Tannat
Maldonado | Urugwaj
Lorca Gran Opalo
Valle de Uco, Mendoza | Argentyna
o godz. 19:00 zapraszamy na wspólna kolację, która będzie odkrywaniem smaków wszystkimi zmysłami i radością wspólnego biesiadowania.
Aperitif
Ego Ryzlink Vlašský
Morawy | Czechy
Zimna przystawka
Węgierska wariacja na temat crème brûlée z gęsiej wątróbki, wzbogacona słodkim winem
Grand Tokaj 5 Puttonyos
Tokaj | Węgry
Ciepła przystawka
Grzyby z patelni z masłem, rozmarynem i czosnkiem
Ramón Bilbao Crianza
DOCa Rioja | Hiszpania
Danie główne – do wyboru
Pieczona terrina z gęsi i orzechów na musie z pietruszki, z karmelizowaną skorzonerą, podana na ciemnym sosie
Edizione Cinque Autoctoni
Abruzja | Włochy
lub
Sandacz w sosie szafranowym z kawiorem, pasternakiem i skorzonerą
Bodega Garzón Albariño
Maldonado | Urugwaj
Deser
Legumina cytrynowa pod karmelem
KOSZT:
Master Class, cena 150 zł / osoba * minimum 10 osób ( ilość miejsc ograniczona)
Kolacja z winnymi opowieściami 320 zł/ osoba
Kolacja , hotel 540 zł / osoba w pokoju
Dopłata do pokoju jednoosobowego 100zł
REZERWACJE
Zadzwoń: 600-226-150
Napisz: recepcja@dworsierakow.pl
Lub: Zarezerwuj online
Klub Domu Wina oraz sklep-wina.pl - rabat 10%
Zapraszamy do Dworu Sieraków – miejsca, które tak jak cały świat, odkrywa się powoli, ale pamięta się na długo.
