Kolacja na cztery ręce i spotkanie z Winami z Winnicy Pałac Mała Wieś

17.10.2026 Zapraszamy na wieczór pełen smaków, zapachów, opowieści i inspiracji z cyklu spotkania z polskimi winiarzami

Kolacja na cztery ręce i spotkanie z Winami z Winnicy Pałac Mała Wieś

Mazowsze spotyka Małopolskę przy jednym stole

Szefowie kuchni Janusz Fic z Dworu Sieraków oraz Rafał Kępka z Pałacu Mała Wieś połączą swoje doświadczenie i kulinarną pasję, aby wspólnie przygotować wyjątkowe menu inspirowane smakami Mazowsza i Małopolski.

Do przygotowanych dań zostaną dobrane wina, a opowieść o nich podczas wyjątkowej master class poprowadzą winiarze z Winnicy Pałac Mała Wieś.

Winnica Pałac Mała Wieś to największa winnica na Mazowszu, zajmująca imponujący obszar 30 hektarów. Położona tuż za bramą pałacowego kompleksu, stanowi serce premium enoturystyki tej części Polski.

To właśnie z tej winnicy pochodzą wina, których będą mogli degustować nasi goście podczas spotkania.

A po master class przyjdzie czas na kulinarną część wieczoru — wyjątkową kolację przygotowaną wspólnie przez szefów kuchni Dworu Sieraków i Pałacu Mała Wieś.

Dwa regiony. Dwie kulinarne tradycje. Jedna wyjątkowa kolacja, której wspólnym mianownikiem będą polskie smaki i wino z Winnicy Pałac Mała Wieś

MASTER CLASS WINNICA PAŁAC MAŁA WIEŚ

Godz. 16:00

Wyjątkowe spotkanie z Panem Tomaszem Barańskim, właścicielem Winnicy Pałac Mała Wieś, który poprowadzi autorską Master Class poświęconą winom powstającym w tej winnicy.

Podczas spotkania Goście będą mieli okazję poznać charakter i historię prezentowanych win, odkryć ich aromaty i smaki oraz dowiedzieć się więcej o ich powstawaniu i specyfice poszczególnych szczepów.

W degustacji znajdą się:

Souvignier Gris 2024
Chardonnay 2025
Johanniter 2025
Regent 2024

To będzie wyjątkowa okazja, aby spojrzeć na wino nie tylko przez pryzmat kieliszka, ale również poznać historię, filozofię i pasję stojącą za jego powstaniem.